家常肉夹馍的做法大全(家庭肉夹馍的做法大全)
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本文目录
快手菜韭菜炒香干最正宗的做法
1.准备食材 ：韭菜、香干 、韭菜家常韭菜家常豆瓣酱
2.香干切条。炒香炒香韭菜切段
3.油烧热，干的干将韭菜难熟的做法做法部分先倒入锅中翻炒
4.放入豆瓣酱 、少许生抽炒匀
5.放入香干
6.将韭菜叶倒入锅中，视频转大火翻炒断生
7.起锅前放入少许味精调味
韭菜香干炒粉条的韭菜家常韭菜家常家常做法
食材
韭菜
150克
方法/步骤分步阅读
1
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食材：红薯粉条 、韭菜 、炒香炒香猪肉丝
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韭菜洗净切段 、干的干豆瓣酱细细切成末 、做法做法姜切丝 、视频葱切末
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猪肉丝加入少许胡椒粉、酱油 、1茶匙料酒、1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟
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粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连
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热锅粮油，放入腌渍好的肉丝滑炒 ，炒至肉丝变色 ，放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒
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炒至调料出香味 ，放入控干水份的红薯粉条 ，翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖、食盐调味 。
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加入蚝油等调料翻炒均匀后，加入切好的韭菜大火快炒 ，炒至韭菜断生即可关火盛出
韭菜豆干怎么炒好吃
步骤/方式1
准备韭菜和豆干
步骤/方式2
准备一盆盐水 ，将韭菜泡入内10分钟
步骤/方式3
洗净韭菜与豆干 ，切段
步骤/方式4
准备少许红尖椒与蒜
步骤/方式5
锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香
步骤/方式6
接着下豆干翻炒
步骤/方式7
入适量盐与生抽 ，将豆干慢炒入味
步骤/方式8
然后把豆干拔到一边 ，下韭菜翻炒片刻就行
步骤/方式9
将豆干与韭菜炒均匀 ，加少许鸡精即可出锅
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